Descripción
100 % TINTA DE TORO
D.O. TORO
La cuidada selección de parcelas y barricas de roble hacen que Sango lleve un paso más allá las notas características de la tinta de Toro. Intensidad, personalidad y mineralidad conviven en cada botella.
Selección de la uva en los viñedos de más de 70 años y posterior selección en bodega, maceración prefermentativa en frío y fermentación a una temperatura controlada. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de grano muy fino.